3月5日 かつおたたき丼 2021-03-05 サラメシ 今日は雨が降っております。 昨晩は暖かかったけど、今日の気温はいまいちわからない。 さて、雨で買いもいにいけないのであるもので。 ふるさと納税の冷凍かつおを解凍して、水菜をのせて完成。 たれは、前回と同じ醤油、みりん、酒、砂糖で作ったもの。 スープは、味覇に大根、白菜、長ネギ、しょうが、人参、春菊、エリンギです。 春菊は我が家の小さいのを入れました。 カレンダーページに戻る ← 前の日へ 次の日へ → 食べ歩きランダム掲載 鮨・割烹 やま一 (京都京丹後) 甚五郎らーめん (岐阜高山) てうれ (京都市内) 六花 (京都市内) つけ麺 無心 (奈良市内) はがくれ ラグザ店 (大阪市内) 季節料理 門 (京都市内) 肉のサカタ (京都市内) つまんでご卵 にぎやかな春 (福岡糸島) あかつき (京都市内)