3月5日 かつおたたき丼 2021-03-05 サラメシ 今日は雨が降っております。 昨晩は暖かかったけど、今日の気温はいまいちわからない。 さて、雨で買いもいにいけないのであるもので。 ふるさと納税の冷凍かつおを解凍して、水菜をのせて完成。 たれは、前回と同じ醤油、みりん、酒、砂糖で作ったもの。 スープは、味覇に大根、白菜、長ネギ、しょうが、人参、春菊、エリンギです。 春菊は我が家の小さいのを入れました。 カレンダーページに戻る ← 前の日へ 次の日へ → 食べ歩きランダム掲載 おむらはうす出町柳店 (京都市内) 本家 アロチ 丸高 火風鼎 (福島白河) TAKUMI ARTISAN NOODLE ANNEX(匠 福山駅前店) (広島福山市) たかばしラーメン 亀岡店 (京都亀岡) 龍神そば (岐阜七宗) はがくれ ラグザ店 (大阪市内) 海の幸本舗ますだ (兵庫豊岡) 本陣太鼓櫓 (兵庫富岡出石) 六花 (京都市内)