3月5日 かつおたたき丼 2021-03-05 サラメシ 今日は雨が降っております。 昨晩は暖かかったけど、今日の気温はいまいちわからない。 さて、雨で買いもいにいけないのであるもので。 ふるさと納税の冷凍かつおを解凍して、水菜をのせて完成。 たれは、前回と同じ醤油、みりん、酒、砂糖で作ったもの。 スープは、味覇に大根、白菜、長ネギ、しょうが、人参、春菊、エリンギです。 春菊は我が家の小さいのを入れました。 カレンダーページに戻る ← 前の日へ 次の日へ → 食べ歩きランダム掲載 蘭香園 (大阪高槻) 台湾料理 福香源 (京丹波) つまんでご卵ケーキ工房 (福岡糸島) つけ麺 無心 (奈良市内) JF糸島志摩の四季 (福岡糸島) 麺屋 たけ井 R1号店 (京都八幡) らーめん壱蔵 (京都市内) 彩華ラーメン 本店 (奈良天理) ベル・フィオーレ (兵庫宝塚) 塩見家 とんとん (京都市内)