今日は、30度はありますね。
午前中は曇りもあったけど、午後から晴れてます。
こういう時は、あっさり飯を食べたい。
迷いましたが、ご飯がちょうど2人前あるので、チャーハンに決定。
いつもの味覇だけだと、なんかこってりな感じがしたので、今日は味覇の量を減らして醤油をプラス。
具は、ひき肉、しょうが、人参、えのき、水菜で、最後に大葉の刻んだのを混ぜて、ごまをかけました。
私はさらに家でとれたみょうがの千切りをのせました。
ちょっとはあっさりになったかな。
水菜もチャーハンに入れるとあっという間にしょぼんとかさが減ります。
スープを作る予定が、叔母ちゃんがスープ餃子の残りをくれたので、作らなくてOKになりました。
スープに小松菜としめじを足して完成。
今度は、チャーハンの最後にお酢をさっと入れてみようかな。
夏に食べやすいチャーハンになりそうな気がする。