3月5日 かつおたたき丼 2021-03-05 サラメシ 今日は雨が降っております。 昨晩は暖かかったけど、今日の気温はいまいちわからない。 さて、雨で買いもいにいけないのであるもので。 ふるさと納税の冷凍かつおを解凍して、水菜をのせて完成。 たれは、前回と同じ醤油、みりん、酒、砂糖で作ったもの。 スープは、味覇に大根、白菜、長ネギ、しょうが、人参、春菊、エリンギです。 春菊は我が家の小さいのを入れました。 カレンダーページに戻る ← 前の日へ 次の日へ → 食べ歩きランダム掲載 ラーメン幸雅 (鳥取倉吉) 九州筑豊ラーメン山小屋 広川店 (福岡八女) 白水園 (京都市内) 豚骨野菜タンメンおかわりや (岐阜土岐) 叶匠寿庵 石山寺店 (滋賀県大津市内) 来来亭 一乗寺店 (京都市内) 本家 アロチ 丸高 但馬楽座 (兵庫養父) ふくちあんラーメン (京都福知山) Dino (福井勝山)