3月15日 担々麵 2021-03-15 サラメシ 今日は朝は曇っていましたが、午後から気温も4月並みになって晴れました。 毎回買って作るのが大変な担々麵。 麺ゆがいて、野菜炒めて、スープを温めて、お湯入れて、茹でた麺を入れてその上に炒めた野菜を載せて、その上に卵を載せる。 そうしているとすぐに麺が伸びて汁を吸ってしまう・・・ 味は美味しいのだけど、毎回これ買うんでなかったと後悔する商品です。 ちなみに野菜は、青梗菜、しょうが、まいたけ、ひらたけ、キャベツ、人参、豆苗です。 今日は、K君泣きdayで、なかなかいろんなことが進まな~い! カレンダーページに戻る ← 前の日へ 次の日へ → 食べ歩きランダム掲載 つけ麺おんのじ 新市街店 (熊本) たからや食堂 (新潟津南) らーめん一作 (大阪高槻) ふぐ義 (大阪高槻) ラーメン幸雅 (鳥取倉吉) 珍遊 一乗寺本店 (京都市内) 九州筑豊ラーメン山小屋 広川店 (福岡八女) 三輪山本 (奈良桜井) つまんでご卵 にぎやかな春 (福岡糸島) 養鱒センター きたがわ (滋賀米原)