今日は、昼どうしようかなと考えていたら、スーパーで夢の大地のお肉が安かったので、

肉そばに決定。

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家でとれたモロヘイヤとしそを載せました。

豚肩ロースは、麺つゆに白ネギ、まいたけをいれたスープでしゃぶしゃぶしました。

まいたけと白ネギはいい出汁が出ます。

かぼちゃはレンチン。

ピーマンは豚肉の野菜まきの時に一緒に炒めて絡めました。