今日は、朝がすごい雨でした。

と思ったら、10時過ぎから今度は暴風。

昨日でお正月もあけたかなぁと思ってたら、なんともすごい天気の一日でした。

今日は旦那さんがいないので、一人飯!

これを頂こうと決めてましたよ。

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まぐろの削りカツオの太うどん!

去年も横浜のご両親から頂いたかな?

すごい幅広うどんで、美味しいんですよ~

一人前なので、旦那さんには、悪いけど、今日のお昼にぴったりだなと!

おだしが美味しい。

かつおも贅沢!

ちょうど鶏肉もあったから、一緒に食べたらさらに贅沢。

あとは、昨日の小松菜の煮びたしの残り。

最近、T君が小松菜の煮びたしを食べなくなり、なんだか残る量が増えてきました。

G君も最後に残るのが煮びたしで、からあげは食べてたけど、こちらは残ってました・・・

う~ん。シーチキン、ごま、カレー粉と、ゆでた小松菜、人参、しめじとあえるのは、皆にヒットだったけど、手間がかかる。

やっぱり、炒め物にチェンジするしかないか。