今日は、午後から懇談会ということで早めの昼ごはん。

キムチチャーハンにしようと決めておりました。

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具は、長ネギ、ピーマン、人参、ショウガ、豚肉、キムチ、卵です。

刻むのに時間がかかるんですよね～。

味覇を入れると美味しくなるので、最近キムチの汁が余るとこれにするようにしてます。

付け合わせは、インスタントのしじみ汁に長ネギ、まいたけを入れました。