毅と亮子のサラメシ

本日は、雨。

昨晩から降っております。

気温は下がって涼しいですが、じめじめしていてなんだか梅雨に戻ったような気分です。

旦那さんが外出なので、息子君と2人飯。

旦那さんは私のパスタが怖いので、旦那さんがいない日にパスタ。

具は、生のトマト2個半、にんにく、しめじ、サバ缶。

具を炒めた最後に刻んだしそをいれてざっと混ぜました。

私は上に庭のバジルを添えて。

息子君も美味しいと食べてくれました。

赤く熟れたトマトだったので、うまくできました。