毅と亮子のサラメシ

今日はぼちぼち晴れています。

気温は11度くらいかな？昨日よりは暖かいですが、風は冷たいです。

でもようやく洗濯物が乾きます。

朝叔母ちゃんが庭にふきのとうが出ていたと持ってきてくれたので、急遽天ぷらにしてそばにすることにしました。

あとは鶏むね肉の天ぷら。

解凍してなくて、そのまま衣つけたけどちゃんと揚がりました。

衣も薄力粉がなくて、強力粉、卵の白身、片栗粉でしましたが天ぷららしく仕上がりました。