本日は、横浜のご両親から頂いた十割そばです。
涼しいし、ちょうど温かいそばにしたらよいかなと。
具は、白菜、しいたけ、阿波尾鶏の地鶏、小判揚げ、つるむらさき、オクラです。
贅沢な十割には、贅沢な地鶏と小判揚げが合う！
上のお汁はそば湯。
やっぱり小麦のつなぎがない方がお蕎麦って感じで美味しいですね。
ご馳走様でした！
6月30日 十割そば
食べ歩きランダム掲載
- ラブリー牧場みるく茶屋 (福井勝山)
- ふぐ義 (大阪高槻)
- ラーメン將陽 (京都市内)
- 大重食堂 今泉店 (福岡市内)
- 本家 アロチ 丸高
- 農場の家 (神奈川相模原)
- 峰 (福井勝山)
- 茶寮都路里 祇園本店 (京都市内)
- 越前三国湊海船や (福井坂井)
- 江戸川 近鉄京都駅店 (京都市内)