本日は、一人飯です。
旦那さんは朝からお仕事でお出かけ。
ということで、簡単にお弁当でも買おうと思ったけど、そそるお弁当がなかったので、自分で作ることにしました。
といっても晩作るものを昼に分けた感じです。
さしておなかも減ってないので、とりあえず昨日の晩買って冷凍していたおにぎりを一つ。
同じく買ったカボチャコロッケをチン。
枝豆は一昨日の残り。
晩に作る予定だったアスパラの肉巻きを作ってしまってそこから２つピックアップ。
これまた晩のオクラとモロヘイヤの和え物から少し拝借。晩と味付けを変えるため、お昼はポン酢としらすをプラス。
あとは、インスタントのもずくとじゅんさいのスープ。
やっぱり自分で作る方が、当たり前ですが一つ一つの具が大きいですね。
ごちそうさまでした。
今日も降ったりやんだりだけど、やんでる時間の方が長いかな。
昼のテレビでは九州の大雨の様子がずっと報道されていた。
大変なことになっている。