滋賀の石山寺で石持を食べてみた。

石餅という名前から硬いお餅を想像していたけど、まったく逆で、軟らかくて食べやすいお餅だった。

上の餡の甘さも絶妙で、下のお餅とマッチしていた。石餅を販売しているお店の横で、店内で食べれるスペースがある。

石餅

石餅ぜんざい

こちらのお餅は、温かいぜんざいにしたからか、かなりとろっとしたお餅になっている。

ぜんざいのお汁は、結構甘めな印象。一緒に付いていた塩昆布が味を引き締めてくれる。