今日の昼は、買ってきた食パンと冷凍していたタラを解凍して作ったフライ。

こないだの料理講習会で卵と小麦粉がいらないパン粉をお土産としてもらったので作ってみた。

pan

解凍したタラを使ったのがよくなかったのか、パン粉がきれいにくっつかなくて、

だいぶ衣がはがれたフライになってしまいました。

味は美味しいです。

それにいつものコンソメで作った野菜スープ。


今日は天気がよくて、晴天です。

空気はひやっとしているけど、春が近づいてるなぁと感じました。