3月5日 かつおたたき丼 2021-03-05 サラメシ 今日は雨が降っております。 昨晩は暖かかったけど、今日の気温はいまいちわからない。 さて、雨で買いもいにいけないのであるもので。 ふるさと納税の冷凍かつおを解凍して、水菜をのせて完成。 たれは、前回と同じ醤油、みりん、酒、砂糖で作ったもの。 スープは、味覇に大根、白菜、長ネギ、しょうが、人参、春菊、エリンギです。 春菊は我が家の小さいのを入れました。 カレンダーページに戻る ← 前の日へ 次の日へ → 食べ歩きランダム掲載 麺処 白樺山荘 (京都市内) 出石手打ち皿そば左京 (兵庫富岡出石) らーめん一作 (大阪高槻) キルフェボン京都 (京都市内) 土井志ば漬本舗 (京都市内) 魚晋 (京都市内) 駱駝 (京都市内) 箕面デニッシュサトウカエデ (大阪箕面) 塩見家 とんとん (京都市内) Dino (福井勝山)