3月15日 担々麵 2021-03-15 サラメシ 今日は朝は曇っていましたが、午後から気温も4月並みになって晴れました。 毎回買って作るのが大変な担々麵。 麺ゆがいて、野菜炒めて、スープを温めて、お湯入れて、茹でた麺を入れてその上に炒めた野菜を載せて、その上に卵を載せる。 そうしているとすぐに麺が伸びて汁を吸ってしまう・・・ 味は美味しいのだけど、毎回これ買うんでなかったと後悔する商品です。 ちなみに野菜は、青梗菜、しょうが、まいたけ、ひらたけ、キャベツ、人参、豆苗です。 今日は、K君泣きdayで、なかなかいろんなことが進まな~い! カレンダーページに戻る ← 前の日へ 次の日へ → 食べ歩きランダム掲載 醤油屋喜代治商店 (滋賀米原) 麺屋 極鶏 (京都市内) コロッケのいろは アクトアモーレ店 (大阪高槻) にほのうみ (滋賀琵琶湖周辺) クリアンテール (京都市内) 牛カツ専門店 京都勝牛 京都駅前店 (京都市内) 山の家はせがわ (京都市内) Dino (福井勝山) 養鱒センター きたがわ (滋賀米原) 台湾料理 福香源 (京丹波)