つけめん 恵那く

「時々人が並んでいる」と旦那が前から気になっていたお店。

つけ麺屋さんです。旦那はつけ麺より普通のラーメン派なのですが、気になっているので行ってみることにしました。

少し並んで、来ましたつけ麺!

ここの麺は自家製らしく、麺の中に小麦の殻も入っています。麺しこしこしておいしい!

ラーメンというよりうどんの麺ですね。

つけ麺のだしは魚介だし。チャーシューも入っています。卵は味玉を注文して、旦那と半分こ。

このだし、魚介の味がしっかりしていて美味しい!


魚介だしなので、濃くてもそのまま私は飲めてしまいますが、少し残っただしにスープを入れてスープ割りをする人が多いです。

スープがゆずの香りがして、スープ割りも美味しいです。旦那はこのスープ割りをえらく気に入っていました。

この恵那くさんのお陰で、旦那はつけ麺を見直しました。

大きな地図でお店の位置を確認する
地図ページに戻る

サイト運営の読み物

食べ歩きランダム掲載