本日はうどん県のうどん。
横浜ご両親より送って頂いた乾麺です。
面白いネーミング！
美味しそうなうどんを美味しく食べるには、やっぱりざるうどんかなと。
そうなるとやっぱりおかずは美味しい天ぷらがいいなぁ。
ということで、最近なんか回数多いぞと思いながらも天ぷら頑張ります。
今日は三つ葉をたくさんとみょうが、鶏むね肉、しいたけをあげてみました。
前回と同じ方法でいきましたが、今日はちょっとマヨネーズが多かったのか、前回ほどパリパリにはならなかったけど、
それなりに美味しくできました。
野菜はこないだ頂いた冷凍していたわらびを解凍して、トロロ、かつおぶしをかけてしろだし、しょうゆで味付けしたもの。
グッド！時間はかかったけど、満足なお昼でした。
うどん、美味しかったですよ～！
ご馳走さまでした。