毅と亮子のサラメシ

本日の昼は天丼なり。

スーパーで買った天ぷらが冷凍してあったので、これを解凍して天丼にすることにしました。

天ぷらは、いか、かぼちゃ、えびとたまねぎのかきあげ、さつまいも。

これにだしの素とみりん、砂糖、しょうゆで作ったたれをかけました。彩にかいわれをのせてできあがり。

つけあわせは、ゴーヤの酢の物風。

塩もみしたゴーヤにべんり酢をかけただけ。これだと、あんまり酢のにおいがしないらしく旦那さんもいける。

お汁はインスタントのしじみ汁に庭の三つ葉を入れました。