今日は久しぶりに焼きそばです。

滅多に作りません。が、サンディに昼前に買い物に行ったら焼きそばの麺が安い!

昼どうしようと思ってたけど、ピーマンとキャベツも買ったし、豚肉家にあるし、でくると

焼きそばしかないっしょと追い詰められました。

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「旦那さんに目玉焼きのせる?」ときいたら「いらない」といのご返事だったので、

旦那さんは、なしで代わりに焼いたお餅。

私は、半熟目玉焼きを崩しながら食べたかった。

かつおぶしと青のりも散らし完成。

家での焼きそばもたまにはありですな。