いつもありがとうございます。

SOY Inquiry のフォームパーツ（項目）「日付」で
本日（current）から数えての期限日を設けることは可能でしょうか？

たとえば、「7」とフィールドに入力すれば、
本日が3/1とすれば、3/8までの日付のみ選べる、といったものです。
（3/9以降の日付が表示されていない、でもOKです）

ご検討よろしくお願い致します。

SOY Inquiry のフォームパーツ（項目）「日付」で
本日（current）から数えての期限日を設けることは可能でしょうか？

上記の件ですが、既存の仕組みがセレクトボックスなので、期限日を設ける事ができません。

代わりの方法としまして、jQueryやBootstrap等のdatepickerを利用する方法があります。
下記の記事に設定方法の記載がありますので、参考にしてみてください。
https://saitodev.co/article/2408

代わりの方法としまして、jQueryやBootstrap等のdatepickerを利用する方法があります。 

試してみます。ありがとうございます！