本日のお昼は、下記ご飯とゴーヤチャンプルーです。
我が家のT君が牡蠣ご飯が好きで、朝になると牡蠣ご飯？ときいてくるので牡蠣が安かった時は買ってきて牡蠣ご飯を作るようにしています。
週に1回は、昼はご飯を取り入れたいので、今日はご飯にしよかと頑張ってみました。
おかずはゴーヤチャンプルです。
今の時期にゴーヤ？という感じですが、
おばあちゃんがゴーヤやゆがした栗を送ってくれたのではよ使わなと思ってこんな組み合わせになりました。
あとはインスタントのもずくのスープ。
牡蠣ご飯は、市販の白だしに酒入れて作るだけだけど、牡蠣のエキスが出ていて美味しいです。