今日は旦那さん、朝早くに福岡行って晩遅くに帰ってきます。

ということで、一人ランチ！

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一人になると適当ですね～

といっても、水菜、人参、まいたけ、キャベツ、鶏手羽もと入れて中華風スープに

昨日のお冷の残り入れて即席クッパにしました。

この方がごはんも食べやすいしね！