昨日の晩は寒かったですね～
一つ窓開けてたので、夜中に閉めました。
ってなことで、温かいそばかうどんがいいなぁと思ってスーパーに行きましたが、お得なものがなかったのであきらめて、家にあるパスタをゆでることにしました。
ひき肉を解凍してなかったので、凍ったままフライパンで炒めたらめっちゃ時間がかかりました。
具は、あいびきミンチ、玉ねぎ、にんにく、小松菜少し、ピーマン、アスパラ、トマト、しめじにレトルトのミートソースを入れて終了。ちょっと少ないかなぁと思って、旦那さんに食パン1枚プラス。
インスタントの野菜スープに庭のモロヘイヤを2～3枚いれて即席スープの完成。
今日は午後から晴れましたね。
法事が終わって疲れたのか、なんか力が入らないので今日はゆっくりします。