本日は、おそばです!
先週くらいからずっとそばを食べたかったのですが、美味しいおそばがなかなか安くならず、買えていませんでした。
前までは8割と5割そばのゆでたのがあったのに、最近スーパーで8割と5割そばの茹でたのを売ってなくて残念です。
乾麺の10割もひかれるけど、よいお値段するので買うのに躊躇って買えず・・・
今日のは、ちょっと高いけど賞味期限が近づいて安くなってました!
やっぱり高いそばは美味しい!
具は、スーパーで買って冷凍していた天ぷらを解凍しました。
サツマイモ、ナス、いかの天ぷらです。
お肉も欲しいから、焼き鳥もチン。
野菜が今回は少ないので、かぼちゃのレンチンを足しました。
ちなみにそばに入れた野菜は、ほうれんそう、長芋、かいわれ、白ネギ、しいたけです。
緑の野菜が不足してるなぁ。
最近お値段的に買いやすい小松菜ばかり食べている気がする・・・