今日の昼はそばにしようかなと思っていたけど、家にある牡蠣を思い出して

久々にパスタにすることにしました。

旦那さんは私が作るパスタに恐怖を感じていて(以前作ったミートソースのパスタがまずかった・・・)、それ以来ほとんどパスタを作ることがなかったのです。

具は、ほうれんそうとしめじ、長ネギとニンニクのみじん切りを入れました。

牡蠣は生で食べれるものだったけど、一応火はしっかりめに通しました。味付けは塩・胡椒のみのシンプルさ。オリーブオイルがなかったので、ちょっとものたりない感じの味になったけど、牡蠣は美味しかった。