3月15日 担々麵 2021-03-15 サラメシ 今日は朝は曇っていましたが、午後から気温も4月並みになって晴れました。 毎回買って作るのが大変な担々麵。 麺ゆがいて、野菜炒めて、スープを温めて、お湯入れて、茹でた麺を入れてその上に炒めた野菜を載せて、その上に卵を載せる。 そうしているとすぐに麺が伸びて汁を吸ってしまう・・・ 味は美味しいのだけど、毎回これ買うんでなかったと後悔する商品です。 ちなみに野菜は、青梗菜、しょうが、まいたけ、ひらたけ、キャベツ、人参、豆苗です。 今日は、K君泣きdayで、なかなかいろんなことが進まな~い! カレンダーページに戻る ← 前の日へ 次の日へ → 食べ歩きランダム掲載 彩華ラーメン 本店 (奈良天理) 鮪市場 イオンモール草津店 おっしょいラーメン (福岡市内) 麺屋 たけ井 R1号店 (京都八幡) 大重食堂 今泉店 (福岡市内) 季節料理 門 (京都市内) 洋菓子のオオマエ (京都市内) 究極ラーメン 横濱家 新羽店 (横浜市内) あじろや (鳥取岩美) ラーメン勝鞍 (京都市内)