麺屋 たけ井 R1号店

八幡近くに来たので、来ました「たけ井」!13時過ぎに来ても行列だったので、出直して14時くらいに来ましたが、まだまだ並んでいる。。。

入れたのは14時40分くらい。

まずはシンプルなラーメン。青梗菜の緑が鮮やかで、盛り付けが丁寧な印象。

美味しそう。しょうゆ味のあっさり美味しいラーメンです。


私もラーメンを食べるつもりでしたが、お店のひとにきくと今は8割がたつけ麺を注文するとのこと。

迷ったあげくつけ麺を注文。


自家製麺で、小麦の殻入りです。大きなチャーシューも載っています。

恵那くに似ていますが、こちらのほうが麺が細目でチャーシューが大きいかな。

卵は入っていないですね。

だしもかつおだしがはっきりしていて、美味しい。並んだかいがありました!

ここは、麺が冷めたら温めなおしもしてくれます。もちろんスープ割りもあります。

お店はカウンター席とファミリー席があって小さい子もたくさん来てました。

小さい子がいる人には、ファミリー席を案内してくれたり、子供用の食器も持ってきてくれたりと店員さんもとても親切でした。

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サイトのURL
http://menya-takei.com/
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