本日のお昼は、ちと贅沢です。
まず、こちら
を使った
牡蠣ご飯です！
こんなかわいらしいお米のパッケージで2合のお米があるんですね～！
だしをとるのを忘れたので、市販の白だしで牡蠣ご飯にしてみました。
牡蠣は、だし汁に醤油を少し入れた汁で先にさっと湯がいておいてごはんを
むらす時に加えると身がちじまらないと書いてあったので、その通りにやってみる。
窯で炊くものだから水加減が不安になって、余計に水入れてしまった～
ちょっとべちゃべちゃになったけど、旦那さんには「いいんじゃない？」と
きく前に言われました。
あとは、味覇で野菜スープ。ほうれんそう、人参、しろねぎ、しょうが、しめじ、まいたけ、
大根です。あと、昨日叔母ちゃんから頂いたトンカツを半分して温めて完成。
彩にパプリカ添えたら、贅沢に見えますかな？