今日は曇りです。
雨が降りそうだけど、降らないそんな天気でした。
一瞬ポツと来たかな。
朝はアクアピアで鯉みて、隣のアクトレでアスレチックみたいな遊具で遊んできました。
今日はいっぱい園児さんがバスでアクアピアの見学とアクトレで遊んでいました。
アクトレで結構時間を使ってしまったので、その後の買い物が後ろ倒しになって、帰った時間も遅くなってしまいました。鶏手羽元のコンソメスープには、豆、人参、小松菜、玉ねぎ、じゃがいもを入れました。
もう一つは、夏に人気だった、ミルフィーユカツのバジル版です。
豚肉の薄切り肉にバジルととろけるチーズを挟んで揚げました。
これが、まぁ、通常の分厚いトンカツより柔らかくてサクサクしていて美味しいのです。
挟むのが時間がかかるのですが、薄切りもも肉は使い勝手がよくて家に常備してあるのでいつでも作りたい時に作れます。