本日は、カルビが食べたくて、超奮発してカルビで焼き肉丼にしました。
つけあわせは、インスタントのしじみ汁。
カルビ肉を細かく切って、しょうが、ニンニク、酒、しょうゆ、砂糖、みりんにつけて、
パプリカ、ピーマンも炒めて、一緒にたれでからめました。
ごはんの上にレタスしいて、その上に焼いたお肉とパプリカとかのせました。
うまくできました！
が、よく考えたらカルビ肉でなくてもよかったのではという思いが・・・
細かく切ったけど、バラ肉とカルビ肉の違い何？と思いました。
値段は、100円/100gくらいの差があるんだけど。
気になって調べたら、ほぼ同じみたい・・・
バラ肉にしたらよかった～