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鶏糞炭化における有機態リン酸の変化に着目。特にフィチン酸の炭化過程を調査。Geminiによると、脱水反応、脱リン酸化反応、開環・縮合反応を経て炭化が進み、リン酸ガスが発生する可能性も。リン酸の気化は資源問題に繋がるため注意が必要だが、鶏糞中の未消化リンカルは残りやすい。
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有機態リン酸の炭化
魚の骨が油分と共に土に還る
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年末に焼き魚の骨を土に埋めたら、骨の周りの油分にカビが生えた。カビが繁殖した白い部分が減った箇所を見ると、骨に縦線が入っており、以前観察した土に還りつつある鶏の骨と同じ状態だった。おそらく、油分を分解したカビが有機酸を作り出し、それが骨のリン酸カルシウムを溶かし始めたと考えられる。冬の寒さの中でも、油分があればカビが活動し、骨の分解を進めるようだ。このことから、油分があれば土中のリン酸カルシウムも分解される可能性が考えられる。
鶏糞の質を成分分析から考える
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養鶏農家からの鶏糞堆肥の成分分析値のばらつきに関する質問に対し、C/N比を熟成度の指標として使い分ける方法を解説。C/N比が低い②はアンモニア態窒素が多く速効性があり稲作向け、C/N比が高い①③は畑作向けと判断できる。また、熟成が進むとリン酸値が減少する傾向がある。鶏糞中のリン酸は、餌由来の有機態リン酸とリン酸カルシウムで、熟成中に分解される。鶏糞使用時は、含まれる炭酸カルシウムとリン酸カルシウムによるカルシウム過多に注意し、石灰の使用は控えるべきである。成分を理解せず土作りに使用するのは避けるべき。
続・もう、牛糞で土作りなんて止めようよ
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牛糞主体で鶏糞追肥の土壌分析アプリ結果が、以前塩害土壌で示したグラフと酷似した。リン酸値が高く、ECも高いこの状態は土壌肥料成分の活用を諦めた方が良い。トルオーグ法によるリン酸測定は有機態リン酸を検出せず、測定値は飼料由来のリンカル残骸を示唆する。カルシウム値も高い。牛糞主体土壌は測定値以上にリン酸過剰の可能性があり、土壌バランスの崩壊を示す。指導にある牛糞主体土作りは危険であり、過剰成分は他要素に影響する。施肥設計見直しで農薬防除回数削減も可能。
魚の骨を大地に挿す
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土壌分析でリン酸値が高い場合、次作の生育に悪影響が出る可能性があるため注意が必要です。リン酸過剰は、鉄や亜鉛などの微量要素の吸収阻害を引き起こし、生育不良や奇形につながる可能性があります。また、リン酸過多は水質汚染にも繋がり、環境問題を引き起こす可能性も。
対策としては、リン酸吸収量の少ない作物の選定、リン酸肥料の施用量削減が有効です。土壌pHの調整も重要で、適切なpH範囲を維持することでリン酸固定を抑制し、過剰吸収を防ぎます。さらに、堆肥などの有機物施用は、土壌のリン酸保持力を高め、過剰なリン酸の流出を抑制する効果が期待できます。
土壌分析の結果を適切に解釈し、次作の栽培計画に反映させることで、健全な生育と環境保全を両立させることが重要です。