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家畜糞の臭気成分トリメチルアミンは、刺激臭があり肥料利用時に問題となる。切り返しによる自然減に加え、酸化反応を抑制したい。穏やかな酸化剤(過酸化水素)と反応させると、トリメチルアミン-N-オキシド(無臭、揮発性)に変化する。これにより臭気を低減できる。今後は、トリメチルアミンの分解について検討する。