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プログラミング教材開発
大阪府高槻市原地区で肥料教室を開いています
検索キーワード:「JIRCAS」
 

植物は見えない程の干ばつでリン酸を大量に使用しているかもしれない

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国際農林水産業研究センター(JIRCAS)の研究報告によると、ダイズやシロイヌナズナは、葉がしおれない程度の「見えない干ばつ」でもリン酸欠乏応答を示すことが分かりました。リン酸は植物の三大要素であり、軽微な欠乏でもその後の生育に大きなロスをもたらすため、この現象は看過できません。特に夏の果菜類などでは頻繁に発生しやすく、土が締まる時期に顕著です。この発見は、作物の増収には土の保水性を早期に向上させることの重要性を示唆しています。

 

窒素肥料6割減の小麦の品種改良の話題から

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JIRCASが窒素肥料6割減でも多収小麦の品種改良に成功した。土壌中のアンモニア態窒素を硝酸態窒素に変える生物的硝化作用(BNI)を抑制することで、水質汚染や温室効果ガスである一酸化二窒素の排出を抑える。一方、牛糞の過剰施肥は土壌劣化を招き、植物の生育を阻害し、BNI促進や二酸化炭素固定量の減少につながる。SDGsの潮流で環境意識が高まる中、こうした窒素肥料施肥の悪影響に関する情報が増えれば、牛糞土壌使用のこだわり野菜の価値が下がる可能性がある。有機農業への転換など、早めの対策が必要だ。

 

トウモロコシの根から強力な温室効果ガスの発生を抑える物質が発見された

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東京新聞の記事は、食肉生産に伴う温室効果ガス排出問題を取り上げている。牛肉1kgの生産には二酸化炭素換算で約27kgの温室効果ガスが排出され、これは鶏肉の約7倍、野菜の約270倍に相当する。家畜のげっぷや糞尿からのメタン、飼料生産・輸送、森林伐採などが主な排出源だ。食生活の変化、特に牛肉消費の削減は、地球温暖化対策に大きく貢献する。国連は肉の消費量を週2回に抑えるよう勧告しており、代替タンパク質の開発も進んでいるが、消費者の意識改革と技術革新の両輪が必要とされている。

 

レンゲ米の水田に集まる昆虫たち

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ラオスでは、魚粉の代替として安価な動物性タンパク質源の需要が高まっている。アメリカミズアブは繁殖力が強く、幼虫は栄養価が高いため、養魚餌料として有望視されている。しかし、雨季に採卵数が減少するという課題があった。本研究では、温度、湿度、日長を制御した室内飼育により、年間を通じて安定した採卵を実現する技術を開発した。適切な環境制御と成虫への給餌管理により、乾季の採卵数と同等レベルを維持できた。この技術は、ラオスにおける持続可能な養殖業の発展に貢献すると期待される。


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