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脱酸素剤には、磁石にくっつく鉄系とくっつかない非鉄系がある。非鉄系は金属探知機に反応しないため、金属検知が必要な食品に使用される。
非鉄系脱酸素剤の主要成分として、没食子酸やブチルヒドロキシトルエンなどが用いられる。

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脱酸素剤には、磁石にくっつく鉄系とくっつかない非鉄系がある。非鉄系は金属探知機に反応しないため、金属検知が必要な食品に使用される。
非鉄系脱酸素剤の主要成分として、没食子酸やブチルヒドロキシトルエンなどが用いられる。

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南房総在住の知人から、2019年に引き続きビワが届いた。昨年も同様にビワが送られてきており、今回は届いたビワを箱から出さずに撮影した。まだ食べていないため味の感想は述べられていないが、送り主のブログ「酒と泪とアイリス(花)とびわ(果樹)ぼく南房総族」へのリンクが貼られている。ブログは2016年で更新が止ままっているものの、酒、涙、アイリス、ビワといったキーワードから、送り主の南房総での生活が垣間見える内容であることが推測される。

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近所の溜池でアヤメ科の植物(アイリス)が咲いていた。この溜池は緑藻の増殖により緑色だが、いずれ動物プランクトンが増え茶色に変わるという。緑色は光合成による酸素放出を、茶色は呼吸による酸素消費を意味する。プランクトンの種類が変化しても微量要素の使用量はほぼ変わらないと考えられる。アイリスにとって、溜池の色変化はストレスになり得るのか、緑藻の増殖に合わせた開花戦略があるのか疑問に思った。

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2018年に南房総の知人から枇杷が届いた。昨年にも送られてきており、今年も立派な枇杷が木盆に載せられた写真と共に紹介されている。送ってくれた人物は「ナイスガイ」と表現され、枇杷の味は言葉では言い表せないほど素晴らしいようだ。筆者は「南房総族」を自称し、ブログ「酒と泪とアイリス(花)とびわ(果樹)ぼく南房総族」を運営しているが、更新は2016年で止まっている。ブログでは枇杷の栽培や南房総での生活について綴られていると推測される。

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2017年に南房総の知人から再び枇杷が届いた。昨年も送ってくれた彼については、過去のブログ記事「南房総族よりビワが届いた」で触れている。届いた枇杷は大きく、器に3つしか入らないほどだった。味は言葉で表現するのが難しく、ここでは控えるが、非常に美味しかったようだ。送り主のブログ「酒と泪とアイリス(花)とびわ(果樹)ぼく南房総族」は2016年で更新が止まっているものの、枇杷栽培の様子などが伺えるので、ぜひ見てほしいと勧めている。

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PHPでPythonの機械学習ライブラリを利用する方法を検証。サンプルデータを使用してk近傍法によるアイリスの品種判定を実施。Pythonスクリプトで学習と判定を行い、PHPスクリプトでデータを送受信することで、PHPでPythonの機械学習機能を活用できることを確認した。

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南房総の知人から枇杷が届き、早速食べた。味は言葉で表現できないほど美味であったため、詳細な感想は控える。もっと詳しく知りたい方はブログ「酒と泪とアイリス(花)とびわ(果樹)ぼく南房総族」を参照してほしい。昨年も枇杷をもらったかのように書いているが、サイト開設は今年のため、事実とは異なる。