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著者は今年、大阪府高槻市の米粉「清水っ粉」の取り組みが最も印象的だったと振り返る。注目すべきは、土壌の物理性を改善し、レンゲを栽培し、中干しを行わない稲作だ。この方法は、水管理、肥料、農薬のコスト削減、収穫量増加、生物多様性向上、周辺環境への好影響など、多くの利点をもたらす。さらに、清水っ粉のように米粉の製造・普及に取り組むことで、米の新たな需要を創出し、持続可能な農業を実現できる。この革新的な稲作と米粉の利用拡大は、農業所得の向上、環境保護、地域活性化に貢献する可能性を秘めている。
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グローバック栽培は、ヤシガラを詰めた細長い袋を用いる水耕栽培の一種。ロックウールより栽培しやすいと言われる。ヤシガラは保水性が高いため水道代と肥料代を削減できる一方、養液のEC管理が難しく、濃い養液での施肥はできない。肥料の残留にも注意が必要で、化学的な知識が求められる。また、水質の影響を受けやすく、地域によっては金気残留の問題も考慮すべき。さらに、海外資材への依存度が高い点も留意点となる。
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SOY Shopの管理画面の入力項目を減らすことで業務改善を図る改修が行われた。顧客からの要望で、BtoCでは不要な勤務先名称等の項目を非表示にすることで、電話注文時の入力ミスを減らし、拡張した注文検索機能の活用を促進する。管理画面の入力項目を減らすことで、キーボード操作の時短、確認作業の削減、新入社員教育の効率化、マニュアル作成の手間削減といった効果も期待できる。入力項目の見直しは地味な改修ながらも、業務フローの見直しに繋がり、大きな経費削減に繋がる可能性がある。今回の改修を含むパッケージはサイトからダウンロード可能。併せて、SOY CMSとSOY Shopで有料ブログ運営の方法も紹介されている。
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SOY Shopの在庫管理機能と管理画面からの注文登録機能を拡張し、パイプハウスの見積書作成アプリを開発。従来のエクセル管理では、膨大な部品の仕入れ値確認に時間と手間がかかっていたが、新アプリでは商品登録時に仕入れ値を記録することで、次回以降の見積書作成時の再確認作業を大幅に削減。商品名検索によるカート追加や、検索結果にない場合の即時商品登録機能も実装。さらに、見積書の商品一覧の並び替え機能、注文内容の自動バックアップ機能も追加することで、作業効率と正確性を向上。これらの機能はパイプハウス以外にも応用可能で、既存のネットショップ運営における経費削減にも貢献する。開発したパッケージは専用サイトからダウンロード可能。
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粘土鉱物の理解を深めるため、各地のジオパークや博物館で得た情報をもとに、土壌における役割を考察している。地震や火山活動により長石などのアルミノ珪酸塩が粘土鉱物に変質する過程に着目し、図鑑で長石の種類や変質経路を調べた。温泉のpH変化と粘土鉱物の関係、黒ボク土のアロフェンと非アロフェンの起源にも触れ、どちらもアルミノ珪酸塩の二次鉱物であることを指摘。最終的に、アルミノ珪酸塩の分布と火成岩の関係へと議論を展開する。
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旬でない時期のネギ栽培で、農薬防除をわずか1回に抑えることに成功した事例を紹介。通常8～12回程度の農薬散布が必要なところ、腐植蓄積、カルシウム過多抑制、残留無機塩への配慮、微生物動態把握に基づく施肥設計と、湿度管理、丁寧な追肥、根への酸素供給といったきめ細やかな栽培管理により、白い根が豊富に生えたネギを収穫。農薬代は10aあたり1回15,000円と高額なため、防除回数の削減は大幅なコストダウンにつながる。今回の成功は、有機無機に共通する理想的な栽培環境に近づくための重要な一歩を示唆している。
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京都農販の勉強会で、肥料の残留成分の影響と経費削減・秀品率向上への関連性について解説しました。残留成分の問題は慣行農業だけでなく有機農業でも重要ですが、軽視されがちです。肥料の残留成分を意識することで、経費削減と秀品率向上に繋がります。施肥設計を見直すことで農薬防除の回数も減らせます。詳しくは、農文協の現代農業9月号の廃菌床特集や、過去記事「施肥設計の見直しで農薬防除の回数は確実に減らせる」を参照ください。