植物のミカタ

味付け海苔とかを食べていると最後の方にお目見えする例のあれ

そう、

石灰乾燥剤！

封を開けてみると、

石灰だね。

成分表を見てみると生石灰(キセッカイ)となっていた。

生石灰というのは酸化カルシウムのことで化学式はCaO。

酸化カルシウム - Wikipedia

この酸化カルシウムは

水を吸うと発熱しながら消石灰に変わる。

消石灰というのが水酸化カルシウムなので、

CaO + H₂O → Ca(OH)₂という反応になる。

ここで水を吸っているよね

ということで、

生石灰は乾燥剤として使えるというわけだ。

石灰は奥が深い！