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ハウスミカンの木の下には腐朽菌がいないのか?

ミカンの木の落ち葉がなかなか土へと還らない 先日の記事でハウスでミカンの栽培を何年も続け、 ハウスの屋根を剥いで雨を入れるといったことをしていないハウスで、 ミカンの木からの落ち葉がなかなか分解されない(ような気がする) という話題があった。 その環境下で、 外環境から持ち込んだ資材の下からキノコが生えてきた ことを記載した。 この現象に対して、とある文章が頭に浮かんだ。 その文章というのが、 農文協から出版されているエンドファイトの働きと...

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ミカンの木の落ち葉がなかなか土へと還らない

不調なミカンの木からの漂白の落ち葉の続き ハウスミカンを栽培されている方から、 年々ミカンの落葉が土に還りにくくなっている気がする という意見が挙がった。 ミカンに限らず果樹全般の話になるとは思うが、 果樹の秀品率を決める上で重要な要因として細根の発生がある。 事前に読んだ栽培マニュアル等に記載されている内容から、 おそらく樹木の細根は季節的な要素で発生と分解を繰り返すのだろうと捉えているけれども、 細根はおそらく土壌の物理性の高いところで発根しやすい傾向にあ...

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褐色腐朽菌のいるところではリグニンはどうなるか?

水耕栽培の培地は露地栽培の堆肥として再利用できるか?で表題の通り、 水耕栽培の培地であるヤシガラにキノコが生えたものは堆肥として利用できるか? という疑問に対して、 前回は上の写真のキノコの特定から始めた。 生育環境等からこのキノコは褐色腐朽菌に分類されるのではないか? とアタリを付けた。 堆肥として活用したいのは、 木質成分であるリグニンが酸化されて断片化したものであれば、 土とよく混ざるという前提で話を進めている。 枝は腐植になるか? この前提に対して、 褐...

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水耕栽培の培地は露地栽培の堆肥として再利用できるか?

ブログの読者の方と大きなキノコを見て思い出す師の言葉の話をしていて、 下記のような質問を受けた。 トマトの水耕栽培で利用しているヤシガラで、 使用期限が迫ってくると、 こんな感じで黄色いキノコが生えてくるけれども、 もしかしてベンチで利用しているヤシガラは良質な廃菌床堆肥になるのでは?と 堆肥に求める成分として土壌の有機物の蓄積モデルを元にアタリを付けると、 木質成分が腐朽菌によって分解された時の(ポリ)フェ二ルプロパノイドの可能性が高く...

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愛知県の渥美半島での栽培

所用で愛知県にある渥美半島に行ってきた。 渥美半島というのは名古屋から渥美湾を経て、南辺りにある半島。 この渥美半島は栽培の技術力が非常に高いとされる土地で、 特に栽培中の追肥や防除の管理が頭一つ抜けていると言われている。 どうして半島で頭一つ抜けている技術力があるのか? 地質、土質から見てみることにすると、 (株式会社誠文堂新光社 / 年代で見る 日本の地質と地形 11ページより引用) 半島の左端で中央構造線があり、 半島自体は秩父帯となっている...

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とある地域で白絹病が蔓延

とある地域で白絹病が蔓延しているという連絡があった。 作物名を明記すると地域を特定できてしまうため、 作物名は控えさせていただきます。 白絹病をざっくりと書くと、 (写真:野菜に病原性を示す Sclerotium 属菌 微生物遺伝資源利用マニュアル (32)(2012)の2ページより引用) 写真のように根の周りに絹っぽい菌糸がまとわりつくように広がり、 根、茎が水浸状に軟化腐敗した後、重症な株は枯死する。 様々な作物に対して影響を与え、 果菜類では深刻な被害と...

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飲食店内の壁土を見て

肥料の原料を調べていくと、発掘された石であることが多いことに行き着く。 栽培の決定打になる肥料は○○産の△△石を粉砕したものという話題もよく挙がる。 こういう話題が出てきたから、石や地質に興味を持ったわけだ。 石は当然ながら肥料だけでなく、 いや肥料はおそらく比率的にほぼなくて、 建築の石材が使用の大半を占めるだろう。 ということで、 時々壁土も目に付く。 ※石柱も 天文館の建物での石材 なんか小石がチラホラとあるね。 これは土を塗って固めて...

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日本最古の石の片麻岩

株式会社誠文堂新光社 / 年代で見る 日本の地質と地形という本を読んでいたら、 日本列島の成り立ち 大陸の縁辺部であった頃(大陸の断片)の日本最古の岩石(30ページ)の上麻生礫岩中の片麻岩礫の節で 日本最古の石が発見された七宗(しちそう)町に最古の石が展示されている博物館があるということを知ったので、 早速、日本最古の石博物館に行ってみた。 そして、 日本最古の石を見た。 といってもこの岩は上麻生礫岩と呼ばれる推1.6億年前に形成された礫岩で、 ...

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スプリンクラーを見直して秀品率を上げる

先日、サンホープさんのスプリンクラーの設置に立ち会うことになった。 ここのスプリンクラーは昨日の施肥設計の見直しで農薬防除の回数は確実に減らせるで農薬防除の回数を大きく減らす要因となったもので、 秀品率に確実に貢献することができる。 秀品率に貢献する要因の一つとして、 イスラエルという水の少ない国で如何に散水を効率的に行うか?が徹底的に研究されており、 少量の水を噴霧状にしてから周囲の湿度を上げるように散水する。 噴霧状にすることにより、 暑い時間帯に温度を下げつつ...

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施肥設計の見直しで農薬防除の回数は確実に減らせる

顧問として関わっている京都農販のほ場で信じられない光景を見た。 それは、 旬でない時期のネギにも関わらず、 農薬による防除が1回で収穫まで行き着いたことだ! この防除一回というのは、アザミウマという虫による食害を回避するためのもの。 病気に対しての農薬の使用は一切行っていない。 この話の何がすごいのか?を伝えるために、 ネギの栽培の一般的な話をしよう。 ちなみに匠レベルにまで到達した有機栽培の土であっても、 旬でない時期の作物の栽培を農薬なしで栽培す...

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散布用に地下水を組み上げたら赤い水が出た

地下水を組み上げたら赤い水が出てきて、 その水で散布をしたら金属が錆びた。 この水を使い続けても良いのか?という相談を受けた。 この話題が挙がった地域は元々住んでいた地域の近くということもあって 少しは土地勘があってところどころで赤い水が流れる用水路を見たことがある。 ※京都府木津川市 それを踏まえた上で行ってきた。 苗場に到着して早速水を出してもらった所、 赤い水というものは確認できなかったけれど、 ハンガースプレーの先端が茶色みがかっ...

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キレート鉄Fe-EDTA

キレート鉄の使いどころでキレート鉄は水耕栽培では欠かせないものであることがわかった。 水耕栽培において、元々鉄の供給は硫酸第二鉄(FeSO4)を使用していたが、 硫酸第二鉄だと施肥後のpHが大きく下がり、 都度、pHの調整が大変だった。 生理的酸性肥料って何? そこで鉄を施肥してもpHが下がらない肥料の必要性が高まり、 Fe-EDTAの効果が発見され、使用されるようになったという背景があるらしい。 Fe-EDTAを肥料のカタログで見ると、必ずといって良い程適正pHの記載...

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キレート鉄の使いどころ

最近、鉄の肥料としてキレート鉄というのをよく見るが、 キレート鉄は何が良いの?と質問を受けた。 先に結論を書いておくと、 作物の鉄の吸収は複雑で、水耕栽培時においてはキレート鉄でなければ作物は鉄を効率的に吸収出来ない というのが解となる。 整理のために、諸々の現象を見ていこう。 その前に前回の水耕栽培の記事のリンクを掲載しておく。 水耕栽培時のpH調整は溶けやすい塩(えん)で 水耕栽培で使われる鉄の肥料として、Fe-EDTAというものがある。 EDTAと...

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水耕栽培時のpH調整は溶けやすい塩(えん)で

By D-Kuru - 投稿者自身による作品, CC BY-SA 3.0 at, Link ロックウール - Wikipedia ロックウールと水耕栽培でロックウールはスラグという玄武岩から鉄を取り出した際に発生する産廃で、 主成分は二酸化ケイ素と酸化石灰(酸化カルシウム)であることがわかった。 酸化石灰は乾燥剤の成分で、 CaO + H2O → Ca(OH)2 の反応を経て、水を吸いながら水酸化カルシウム、つまりは消石灰となる。 石灰は水を吸う 消石灰は(農業利用と...

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ロックウールと水耕栽培

JAやつしろでの栽培者向けの肥料設計の勉強会にて、 養液栽培への移行が盛んで、今は土耕で養液栽培だけれども、徐々にロックウールを培地とした養液栽培へと移行していく という状況らしい。 熊本JAやつしろの栽培者向け勉強会で施肥設計の話をしました そんな中で、土の基礎を掘り下げていくことに価値があるのか? 鹿児島で肥料関係の業者向けに話した無機肥料の肥効の規則の話を重点的にするべきなのか? 鹿児島中央で肥料関係者向け勉強会で施肥設計の話をしました それらを判断するためにはまずは...

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琵琶湖博物館へようこそ

琵琶湖博物館に行ってきた。 院生の頃にきて、入場料は高くないのに、中はすごいという印象が強かったが、 改めて来てみてもやはりそう思わざるを得ない凄さがある。 入場料は学生料金と一般は違うので、院生の頃に来た時よりは若干高かったけど、 それでも中の凄さと比較すると全然安いと感じる値段だった。 琵琶湖博物館へようこそ! さっきからすごいすごいって言ってるけど、何がすごいって おそらく日本最大であろうかという規模の淡水魚の水族館があり、 絶滅危惧種の繁殖も数...

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土壌分析アプリsoil2 by Go

最近、土壌分析の各値が植物学的にみてどのような影響があるのか? という話をする機会が増えた。 (土壌分析の話ではない) 土壌分析で施肥の癖を知る 話はしたはいいが、 土壌分析を行う人が増えると何かと大変らしい。 土壌分析の測定後の入力が手間らしく、 それを軽減できたらもっと行う人が増えるだろうと。 ということで、 各値を入力したら、 こんな感じでグラフ化するWebアプリを開発しました。 (公開形式については身内のみ公開にする予定です) ...

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ハンガースプレーセット

京都農販の木村さんが 凄いスプリンクラがあると言うものだから気になっていたんだけど、 昨日、ひょんなところからそのスプリンクラに遭遇した。 それがこれ。 これだけだとよくわからないね。 天井からぶら下がっている黒とオレンジのもの。 拡大して見ると、 こんな感じ。 で、ここからどんな風に水が出るかっていうと… とその前に、 スプリンクラから水が出ているのを撮影するなんて、 カメラが水浸しになって困る。 というわけで、 ...

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開けたかどうか?どれくらい開けたか?

京都府内某所 ベンチでのミズナの栽培にて、 スプリンクラーについて詳しい方にいろいろと教わった。 水を流すためや水量調整のためのバルブ そこには ボールバルブと ゲートバルブがあって、 これらの一長一短を教えてもらった。 ボールバルブは上から見ると、 こんな感じで水を石止めし、 バルブをひねって、 こんな感じにして水を流す。 一方、 ゲートバルブは横から見ると、 水門形式で閉じ...

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