
/** Geminiが自動生成した概要 **/
廃菌床を堆肥として利用する際、深刻な障害、特に「窒素飢餓」のリスクがあります。これは、キノコ栽培後の廃菌床に優勢に残る糸状菌(担子菌)が、C/N比に関わらず作物よりも養分を効率良く吸収してしまうためです。作物は養分競合で弱体化し、病害虫への抵抗力も低下します。この問題を避けるためには、廃菌床を土に混ぜる前に必ず「追加の発酵処理」を行い、糸状菌の活性を抑えることが不可欠です。記事では、廃菌床が腐熟した有機物であり、堆肥の定義から外れないことも説明しています。























