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プログラミング教材開発
大阪府高槻市原地区で肥料教室を開いています
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マメをかもしつづけたオリゼーの事を知りたい

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麹菌(*Aspergillus oryzae*)は長年無性生殖のみを行うと考えられていましたが、近年の研究で有性生殖も可能であることが確認されました。2016年の農研機構の報告では、麹菌の有性生殖を阻害する「不和合性」の仕組みを解明し、この仕組みを操作することで人為的な交配育種が可能になったことが示されています。 具体的には、異なる麹菌株を交配させる際に、不和合性遺伝子を操作することで、雑種形成を誘導することに成功しました。これにより、麹菌の新たな育種法として、有用な形質を持つ株同士を交配させ、優れた特性を持つ新しい麹菌を開発できる道が開かれました。この技術は、醤油や味噌などの発酵食品の品質向上や、新たな機能性を持つ麹菌の開発に大きく貢献すると期待されています。

 

エメンタールチーズのチーズアイ

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米ぬかボカシ肥は、米ぬかと水、発酵促進剤を混ぜて発酵させた肥料。発酵促進剤には、ヨーグルトや納豆、ドライイーストなどが使われ、それぞれ乳酸菌、納豆菌、酵母菌が米ぬかの分解を促す。発酵により、植物の生育に必要な栄養素が吸収しやすい形になり、土壌改良効果も期待できる。 作成時は材料を混ぜて袋に入れ、発酵熱で高温になるが、数日で温度が下がれば完成。好気性発酵のため毎日かき混ぜ、水分調整も重要。完成したボカシ肥は、肥料として土に混ぜ込んだり、水で薄めて液肥として使う。

 

ビタミンB12を合成する細菌を求めて

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海苔のビタミンB12含有量の違いに興味を持った著者は、ビタミンB12産生菌について調査。論文検索で*Propionibacterium freudenreichii*と*Pseudomonas denitrificans*という2種の細菌を発見した。後者は脱窒菌として知られる。前者は土壌細菌で、エメンタールチーズの穴を作る際に働く。エメンタールチーズにもビタミンB12が含まれることから、*P. freudenreichii*由来の可能性が示唆されるが、確証は得られていない。

 

JavaScriptのAnalyzerNodeで音に反応して動きを変えてみる

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Web Audio APIのAnalyzerNodeを用いて、音声でアニメーションを制御する方法を紹介しています。 円が画面端で跳ね返る単純なアニメーションに、音声の周波数データ解析を組み込みました。 周波数データが一定閾値を超えると、円の進行方向がランダムに変化します。 音が途切れてもデータが残るため、setTimeoutを用いて一定時間反応しないように制御しています。 具体的には、`analyser.getByteFrequencyData(data)`で周波数データを取得し、`data[20]`の値が閾値を超えた場合に円の移動方向を反転させています。

 

Soil & Geoロガーで現在地の土質と地質を調べよう

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Android端末で現在地の土壌と地質を調べるWebアプリをHTML5、Service Worker、IndexedDBを用いて開発。GPSで緯度経度を取得し、オフラインでも動作。取得した情報は農研機構の土壌図、産総研の地質図、Googleマップへのリンク生成に利用。現在Android Chromeのみ対応で、ログは10件保持。Service Worker使用による位置情報取得の不具合調査中。開発中のロガー機能の一部公開で、正式版は非公開。機能追加要望や不具合報告は受け付けていない。Githubでソースコード公開中。

 

中学生にプログラミングを教えてみて。その2

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中学生にJavaScriptでプログラミングを教えるにあたり、canvasを使ったゲーム作成に興味を持つ生徒が多い一方、基礎習得の必要性を感じた筆者は、canvasの練習を通して、メソッドの活用、オブジェクトの理解、配列の利用という3つの重要項目を特定した。 これらの概念を「おまじない」として片付けず、生徒に楽しく理解してもらう方法を模索し、計算機、名簿、タイピングソフトの作成を通して、実践的にコードに触れさせながら習熟させる方針を立てた。

 

中学生にプログラミングを教えてみて。その1

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プログラミング未経験者がNPOで小中学生にプログラミングを教えることになった。教材選びでは、Scratchは力技での解決を招きやすく、PHPは環境構築が面倒、Javaは難易度が高いため却下。JavaScriptは環境構築が容易で、様々な可能性を秘めていることから採用。ただし、柔軟すぎるが故のコードの煩雑さを懸念し、自身もJavaScriptを改めて学び直すことにした。

 

京都の北白川にある美大のとある階段で

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京都造形芸術大学の長い階段で、木が階段を突き抜けているように見える箇所を発見。よく見ると、木の幹のために階段のレンガに穴が開けられており、木がレンガの道から生えているような設計になっていた。針葉樹なので幹はこれ以上太くならないと想定されているようだが、レンガの模様を見る限り後から削った様子はなく、当初からこの木の成長を見越した設計だったようだ。観察眼と自信がなければできない大胆な施工である。

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