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富山県農林水産総合技術センターは、大豆の増収と地力増強を両立する技術として、ヘアリーベッチとライ麦の混播に着目した。窒素を多く含むヘアリーベッチと炭素を多く含むライ麦を組み合わせることで、土壌への窒素供給と土壌有機物の増加を同時に実現する狙いだ。ヘアリーベッチ単播に比べ、大豆の収量は10a当たり約20kg増加し、土壌の炭素量も増加傾向が見られた。ただし、ヘアリーベッチの窒素含量が高すぎると大豆の生育初期に過剰な窒素供給となり、雑草の繁茂を招く可能性があるため、適切な窒素量のヘアリーベッチを選定することが重要である。この技術は、化学肥料や堆肥の使用量削減にも貢献し、環境負荷軽減にもつながる。
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本ブログ記事は「グラム陰性桿菌に作用する抗生物質」を探求します。グラム陽性菌に有効なペニシリンがグラム陰性桿菌には作用しない点から、軟腐病の原因菌などへの効果を模索。緑膿菌の耐性菌問題を手がかりに、β-ラクタム系抗生物質「セファロスポリン」に着目します。
セファロスポリンは当初、グラム陰性桿菌の一部に無効でしたが、改良を経て作用が強化されました。この抗生物質は、植物遺体や土壌に生息する腐生菌、*Cephalosporium acremonium*（ボタンタケ目）から分離されたものです。グラム陰性桿菌への有効性を持つ抗生物質の歴史を紐解き、ボタンタケ目の菌が抗生物質生成源として重要である可能性を示唆しています。
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アオカビから発見されたペニシリンは、β-ラクタム系抗生物質で、細胞壁の合成を阻害することで静菌・殺菌作用を示す。しかし、グラム陽性菌とグラム陰性球菌に有効だが、グラム陰性桿菌には効果が低い。連作障害で増加する軟腐病菌は、グラム陰性桿菌であるエルビニア・カロトボーラであるため、ペニシリンの効果は期待薄である。