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佐賀平野の麦畑の広がりから、麦作に適した土壌なのか考察している。平野は元々は海で、干拓により陸地化された歴史を持つ。縄文海進期には海抜が高く、吉野ヶ里遺跡の存在からも海が近かったことが推測される。筑後川による土砂堆積で形成された平野の土壌は、風化しにくい岩石由来で、栽培には不利な可能性がある。鳥取砂丘の例を挙げ、砂地でも大麦は育つことから、佐賀平野でも他の作物が育ちにくい環境下で、高カロリーな大麦が選ばれたのではないかと推測している。

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佐賀平野の麦畑の広がりから、麦作に適した土壌なのか考察している。平野は元々は海で、干拓により陸地化された歴史を持つ。縄文海進期には海抜が高く、吉野ヶ里遺跡の存在からも海が近かったことが推測される。筑後川による土砂堆積で形成された平野の土壌は、風化しにくい岩石由来で、栽培には不利な可能性がある。鳥取砂丘の例を挙げ、砂地でも大麦は育つことから、佐賀平野でも他の作物が育ちにくい環境下で、高カロリーな大麦が選ばれたのではないかと推測している。

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佐賀平野を訪れた筆者は、黄金色に輝く収穫間近の麦畑に感動する。佐賀平野が米と麦の「二毛作」が盛んな地域であることに着目し、筆者は「なぜこの二毛作がここまで盛んなのか?」という疑問を抱く。地域が二毛作に非常に適しているからなのか、それとも他地域の兼業化とは異なる事情があるのか。記事では、麦の品種特定を試み、その後の追記で修正する一幕も。今後は、地域住民からの情報をもとに、佐賀平野で二毛作が盛んな背景や理由を深掘りしていく意向を示す。