ブログ内検索: 大阪府高槻市原地区で肥料教室を開いています 検索キーワード:「内モンゴル」 もやしとは何だ? 2025-04-14 植物の形 市場 /** Geminiが自動生成した概要 **/この記事は、もやしの栄養価について疑問を持った筆者が、その原料である緑豆(リョクトウ)について調べている内容です。もやしは安くて量がある一方、栄養が少ないイメージがありますが、緑豆は豆類なので栄養価が高い可能性もあると考えました。調べた結果、緑豆は小さな豆で、日本国内での栽培はほとんどなく、ほぼ全量が中国からの輸入に頼っていることが分かりました。