植物のミカタ

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トマトの摘葉は、果実への栄養供給を高め秀品率向上に繋がる。摘葉の目安として葉面積指数（LAI）を用いる。LAIは床面積1㎡あたりの葉の表面積で、理想値は4。LAI4を目指す摘葉で、利用可能な光を最大限活用できる。ただし、単に葉面積を増やすだけでなく、葉同士の重なりを減らし、下の葉にも光が当たるよう配置することが重要。LAI値の測定は複雑だが、宮城県農業・園芸総合研究所の資料が参考になる。実用上は、LAI値に対応した樹形を把握するのが有効と考えられる。

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ツツジの根元にスギナが繁茂していた。スギナは酸性土壌や金属障害に強いが、競争には弱い。ツツジの根元は、施肥による酸性化で他の植物が育ちにくく、スギナにとって好適な環境になっている。ツツジが繁茂し、土壌が酸性化することで、スギナが生きられるニッチが生まれた。スギナは土壌中の金属を吸収する性質があり、酸性化で利用しにくくなった金属を地表付近に留める役割を果たしている。このことから、ツツジとスギナの間に一種の共生関係が生まれていると考えられる。