植物のミカタ

大阪前田製菓のしまじろうのにぎにぎボーロというお菓子をいただいた。

とりあえず原材料を見る。

これ鉄則！

というわけで裏をみたら、

卵殻カルシウムという表記があった。

卵殻カルシウムと言えば、

卵の殻をプランタに播いた

卵の殻だ！

卵の殻を粉砕して、おそらく加熱消毒をしたものを混ぜているのだろう。

主成分は炭酸カルシウム

胃酸と反応して、pHを上げつつカルシウムが摂取できる。

しかも残留性無しの成分で、

飼料にもよく使われるらしい。

更には、

pHを上げるということで、

胃薬の原材料にも使われている。

石灰はpHを調整する為に使うもの

卵の殻を単純に廃棄するのはもったいないな。

ところで、

幼児はなかなか胃もたれしないと思うけど、

卵の殻でより安定になるんですかね？