最近、鉄の肥料としてキレート鉄というのをよく見るが、
キレート鉄は何が良いの？と質問を受けた。
先に結論を書いておくと、
作物の鉄の吸収は複雑で、水耕栽培時においてはキレート鉄でなければ作物は鉄を効率的に吸収出来ない
というのが解となる。
整理のために、諸々の現象を見ていこう。
その前に前回の水耕栽培の記事のリンクを掲載しておく。
水耕栽培で使われる鉄の肥料として、Fe-EDTAというものがある。
EDTAというキレート剤でイオン化した鉄を掴んだ形状の肥料となる。
※キレートについては下記のリンク先の記事をご覧ください。
続いて、土耕の際の作物の鉄の吸収を見ていくとする。
鉄の吸収といえば鉄吸収戦略で、戦略は大きく分けて二つある。
・一つは土壌中の三価鉄を二価鉄に還元して吸収するストラテジーⅠ型と
・三価鉄のままキレートして吸収するストラテジーⅡ型がある。
盛んに水耕栽培されている作物の場合はおそらくⅠ型だろうけど、
土壌の鉄を還元してイオン化するという手間をキレート鉄の施肥という事で省略、
もしくは常に潅水の場合はこの反応を行う事が出来ないのか？
これらの理由でキレート鉄でなければならない。
ということになりそうだ。
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