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アケビは、東アジア原産のアケビ科アケビ属の落葉蔓性木本植物。雌雄同株で、春に淡紫色の花を咲かせ、秋に楕円形の果実をつける。果実は熟すと裂開し、甘く白い果肉が露出する。この果肉は食用となり、種子も油を含むため食用や薬用に利用される。
アケビは、他の樹木や構造物に巻き付いて生育する。葉は掌状複葉で、小葉は5枚。アケビの仲間には、ミツバアケビやゴヨウアケビなどがあり、これらは小葉の数で見分けることができる。アケビは、その独特の果実の形や味、蔓性の性質から、観賞用や食用として広く栽培されている。また、蔓は籠などの工芸品にも利用される。