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植物活性剤X-RCSと鉄剤の反応、およびX-RCSで生成される「活性炭素種(RCS)」の正体に関する考察記事。X-RCSはビール酵母由来のβ-グルカンを水熱処理し、Fe(Ⅲ)を還元してRCSを生成、植物のストレス軽減に寄与する。しかし、過酸化水素と鉄剤の反応が強力な酸化剤ヒドロキシラジカルを生むため、RCSとの作用の違いに疑問を呈す。RCSの構造は不明ながら、記事は水熱処理やメイラード反応で生成されるマルトールやレダクチン酸といった還元性の高い化合物が、その活性の鍵を握る可能性を示唆している。
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2021年12月の寒い早朝、筆者はいつもの土手で青く輝く甲虫と遭遇しました。昆虫学習中の筆者は、この時期に色鮮やかな昆虫がいることに疑問を抱きます。一般に、色鮮やかな昆虫は太陽光を反射し体温調節をするとされますが、この寒さでは逆効果に思えたためです。なぜ青色に輝くのか、青色の光の反射が生物に与える影響や、光の波長と生物の関係について、今後の探求が必要であると問題提起しています。
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ブナ科のアベマキと思われる木が、川の土手に生えている。過酷な環境である川原で、紫外線や風に立ち向かう姿は「最後の聖戦に赴く」かのよう。アベマキは紫外線や乾燥に強い品種であるため、このような場所に根付くことができたと考えられる。光ストレス軽減のための紫外線照射は、植物の成長を促進する効果があるという研究結果もある。このアベマキが、人の手によって刈り取られることなく、力強く成長し続けることを願う。
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強い光は活性酸素を発生させ、光ストレスの原因となる。光ストレス軽減にはフラボノイドなどの紫外線フィルターが有効だが、フラボノイドは紫外線以外の光も遮断する可能性がある。また、植物の生育に必要な光も遮断してしまう可能性があるため、人工的に特定の波長の光、例えば緑色光や紫外線を照射する手法も考えられる。トマト栽培では、雨による果実のひび割れを防ぐため遮光を行うが、これがフラボノイド合成を阻害し、光ストレスを受けやすくしている可能性がある。つまり、光合成効率を維持しつつ光ストレスを軽減するには、遮光する光の波長を調整する必要がある。
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小学校の夏休みアサガオ観察で、成長が遅い原因を考察。根元に注目すると、多数の不定根やこれから発生しそうな突起を発見。浅植えや根の障害が原因として考えられる。さらに、根が紅色に着色していることを指摘。これはサツマイモ同様、アントシアニン色素によるもので、根のストレス軽減のために蓄積されていると推測。不定根の発生と紅色の根は、アサガオがストレス環境にあることを示唆している。