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漫画の影響で「ファミチキ」に興味を持った家族の話。妻がネットで見つけたレシピでファミチキを再現し、その美味しさに驚く。ファミチキが骨無しフライドチキンというジャンルだと知り、ファミリーマートの謳い文句にある「衣」に注目。衣の秘密を探るため、科学的な視点で料理を解説する漫画「ヤンキー君と科学ごはん」を参考にすることにした。
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コンビニの◯チキ
12月21日 パンの耳でピザ
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12月21日、冷凍保存していたパンの耳でピザを作った。元々は植物園の鯉の餌用に購入していたが、寒くなり植物園へ行く機会が減ったことと、冷凍庫の整理を兼ねて活用することにした。
パンの耳とは思えない厚さで、底はカリカリに焼き上がり美味しかった。パンの耳はピザに最適だと発見。
この日はスーパーフライデーで、ファミチキも入手した。