土壌中でタウリンを利用する微生物はいるのだろうか？という疑問が生じたので検索をしてみたが古い論文しかヒットせず。
ChatGPTにタウリンを好む細菌はいるのか？と質問をしてみたら、タウリンを好む細菌は存在すると返答があった。
例として、硫黄還元細菌を挙げ、主に水中の環境や土壌中に存在し、硫化水素の生成に関与していると言う。
硫黄還元細菌とタウリンで検索をしてみたが、タウリンを利用する際の細かい反応についての記述は見つからず。
再び、ChatGPTにタウリンの分解について質問してみたら、タウリンの酸化についての返答があった。
タウリンの酸化に関与する酵素として、タウリンデヒドロゲナーゼとタウリンジオキシゲナーゼを挙げてきた。
両方の酵素名を検索してみたら、どちらもヒットして、タウリンの反応の式も記載されていた。
酵素を追っていくと、タウリンを資化している細菌がいることが鮮明になってくる。
スルホアセトアルデヒドデヒドロゲナーゼ - Wikipedia
タウリンの酸化にはいくつかの経路があるみたいだが、土壌中でタウリン > 亜硫酸 > 硫酸 > 硫化水素のような反応があることが見えてきた。
