
/** Geminiが自動生成した概要 **/
渋谷農園さんは、高設養液土耕栽培で「京の雫」というイチゴを生産しています。京の雫は、大粒で糖度と酸度のバランスが良いのが特徴で、市場に出回ることはほとんどなく、農園直売と贈答用がメインです。農園では、ミツバチによる自然受粉を採用し、減農薬にも取り組んでいます。また、温度管理や水やり、収穫時期の見極めなど、細やかな管理で高品質なイチゴを育てています。記事では、摘み取り体験の様子や、渋谷さん夫妻のイチゴ栽培への情熱、そして京の雫の美味しさについても触れられています。